Stracciatella con trufa (1kg)

La stracciatella es una especialidad tradicional de Apulia: se la conoce como “corazón de burrata” o “burrata triturada”. Elaborado por nuestro caseificio Il Parco en San Giovanni Rotondo en Gargano, con leche de vaca de la región de Puglia. La stracciatella de trufa se elabora con tiras de queso extraídas a mano, crema fresca y rodajas de trufa. Su sabor es fino y elegante, muy perfumado por los trozos de trufa negra, con una textura cremosa en boca. Es una auténtica delicia para comer tal cual, sobre una rebanada de pan tostado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. ¡También se puede utilizar como acompañamiento y no requiere ningún condimento! •Embalaje: 2 envases de 1 kg por paquete. • Precio/kg: 19,48€ sin IVA. • País de origen: Italia • Consumir preferentemente antes de: 15 días desde su recepción en nuestro almacén (cada lunes). • Nota: Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 2 días. *Sus pedidos deberán llegarnos el martes antes de las 12:00 horas para ser entregados a partir del martes siguiente en transporte refrigerado a 4°.