Cilantro (semillas) BIO, 500gr (a granel)

Las semillas de cilantro se producen a partir de la planta Coriandrum sativum, una hierba anual originaria de Asia y Europa. Se cosechan cuando las flores se han marchitado y las semillas se han vuelto de color marrón claro. Luego, se secan al sol o al aire caliente para conservar su aroma y sabor. Las semillas de cilantro tienen un sabor suave, ligeramente alimonado, con notas especiadas y cálidas. Las semillas de cilantro se pueden usar enteras o molidas, según la receta. A menudo se utilizan en adobos, guisos, curry y arroces. Para que suelten su aroma, puedes tostarlas ligeramente en una sartén seca antes de usarlas. Producto de Agricultura Ecológica Certificado Ecocert FR-BIO-01