Chocolate de cobertura con leche de coco 55% Pistoles – Grand Cru Vietnam – Bolsa de 3 kg – Vegano y sin gluten

Combinando la riqueza del cacao vietnamita con la dulzura exótica de la leche de coco, estos granos de cacao al 55% ofrecen una textura cremosa y una fusión suave, perfecta para creaciones vegetales de alta gama. 🌱Obtención: cacao y coco vietnamitas de fuentes locales, procesados a mano en Saigón, lo que garantiza frescura y un impacto social positivo. 🍫Sabor y textura: La redondez de la leche de coco combinada con el poder del cacao, notas exóticas y de vainilla. Molde suave, fluidez ideal para creaciones veganas, coberturas y molduras. 💡 Usos: Ganaches veganos, pasteles sin lactosa, mousses ligeros, tabletas de leche de coco, coberturas. 💚 Beneficios: Sin gluten, apto para dietas veganas, perfecta estabilidad de templado, sabor natural y puro.