
En un formato profesional de 1 kg, estos nibs de cacao 100% Grand Cru Vietnam aportan crujiente e intensidad aromática a las creaciones de pastelería y chocolate. Sin azúcar y naturalmente ricos en nutrientes, son el ingrediente ideal para realzar texturas y sabores. 🌱Origen: Cacao de los terruños de Bến Tre y Tiền Giang, cultivado por una red de pequeños productores vietnamitas en comercio directo y sostenible. 🍫Sabor y Textura: Sabor intenso a cacao puro, notas tostadas y afrutadas, crujido crudo para un contraste gourmet. 💡 Usos: Decoración de repostería, inclusiones en galletas y panes, toppings para helados y yogures, adición a batidos y granolas. 💚 Beneficios: Producto puro, sin azúcar ni aditivos, naturalmente rico en antioxidantes y magnesio.