BADIANE - ANIS ESTRELLA 50 g.

El anís estrellado o anís estrellado es el fruto del illicium verum o más comúnmente llamado anís estrellado chino. Esta poderosa fruta se cosecha verde dos veces al año en Vietnam, luego se seca lentamente para conservar todos estos aromas. Características: potente aroma anisado, con cálidas notas especiadas, amaderadas y de regaliz, incluso a pimienta. Degustación: acompañado de pimienta Mac Hung y pimienta negra, realzará perfectamente las verduras a la parrilla, especialmente las zanahorias, un toque de anís estrellado en un marisco frito aportará frescura a su plato, finalmente integrado en su preparación de postres y más particularmente pasteles de chocolate te traerá una agradable nota de frescura.