El vino caliente es una bebida que data del Imperio Romano inventada para enmascarar el sabor de los vinos oxidados. Fue durante el siglo XVI que el vino caliente se hizo más popular en Escandinavia. Hoy en día se consume principalmente en invierno a medida que se acercan las celebraciones de fin de año. Esta mezcla de especias Maison Vimon es similar a la receta tradicional de vino caliente alsaciano. Receta fácil de vino caliente: en una cacerola con 3L de vino tinto, agregue la mezcla de especias, rodajas de naranja, azúcar de caña a su gusto, lleve a fuego lento y deje en infusión durante 30 minutos y luego pruebe. El consejo de la abuela: añade a tu preparación un toque de nuez moscada Maison Vimon recién molida. Composición: rajas de canela casia, cardamomo moreno entero, clavo, anís estrellado (anís estrellado) y galanga.