HARISSA con mi salsa - Salsas divertidas

Pimientos frescos que se secan al horno, se despiertan con unas cebollas dulces, dátiles, jengibre, ajo,...   Pura felicidad para los amantes de las preparaciones que hacen cosquillas aquí y allá pero también para los que desconfían más de este tipo de salsas picantes.   Textura suave y semiespesa.    Para calentar cualquier velada, con o sin carne a la brasa, o carne a fuego lento a tu elección...