Vino tinto hipocras 75cl 13,5%
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Vino medieval, menos popular que el hipocras, pero todavía se consumía en el siglo XVII. El vino utilizado tiene una crianza de varios años y una maceración con un concentrado natural de mora durante nueve meses antes de ser embotellado. Este vino dulce acompañará: embutidos, tapenades, tomates confitados, quesos con carácter, como el de oveja y de cabra, el roquefort, postres de chocolate y tartas de frutas. Temperatura de servicio 8 a 11°C. ✔️Moretum: Vino tinto con moras ✔️ Hecho a mano en Normandía ✔️ botella de 75cl ✔️ Graduación alcohólica de 13.5%