✔️Hypocras: vino tinto especiado ✔️ Hecho a mano en Normandía ✔️ botella de 75cl ✔️ Graduación alcohólica de 13.5% El hipocras, utilizado especialmente en la Edad Media, se servía en las grandes fiestas y entonces se consideraba una maravilla haber combinado la fuerza del vino con la dulzura de la miel y los aromas de las especias. Vino medieval, estimulante y digestivo de primer orden, elaborado según la receta de Guillaume Tirel Taillevent, célebre maestro de cocina del rey Carlos VII, François Rabelais y diversas obras que datan del siglo XIII al XVI. Hoy en día, el hipocras se consume muy fresco, ya sea como vino de aperitivo o como vino de postre. La fabricación de hipocras sigue siendo, a pesar del éxito creciente, totalmente natural y artesanal. Con su originalidad, sus sabores sorprendentes, su dulzor alcohólico, sorprenderá a su paladar y al de sus invitados que descubrirán un excelente aperitivo. Hypocras se compone de vino, canela, jengibre, cardamomo, nuez moscada, maza, miel, agua de rosas, azúcar, naranja. ¡No confundas el hipocras, elaborado a base de vino, y el hidromiel que procede de la fermentación alcohólica de la miel!