La piel de naranja es la capa exterior, a menudo gruesa y áspera, que cubre la fruta de naranja. Está compuesto por varias capas de tejido, incluidos el mesocarpio, el parénquima y el epicarpio. La cáscara de naranja es rica en aceites esenciales, antioxidantes y fibra, lo que le aporta muchos beneficios para la salud. Se suele utilizar como ingrediente en recetas culinarias para añadir un sabor a naranja o un toque amargo, y también se puede secar y utilizar para preparar infusiones o infusiones. Cáscara de naranja confitada: La cáscara de naranja confitada es un complemento delicioso para muchos pasteles y postres, y también se puede utilizar para dar sabor a platos salados como guisos y salsas. Para conservar la ralladura de naranja, hierva la ralladura con azúcar y agua, luego cocine a fuego lento hasta que esté transparente. Las chispas de naranja se pueden utilizar para decorar postres como pasteles y cupcakes. Simplemente espolvoréalos encima del postre para agregar un toque de color y sabor. Las cáscaras de naranja se pueden infundir en agua caliente para crear una bebida con sabor. Esta infusión se puede consumir fría o caliente, y también se puede utilizar como base para cócteles. Al utilizar estas diferentes partes de la naranja en la cocina, puedes añadir un toque cítrico a tus platos y postres, lo que puede hacerlos más sabrosos e interesantes.