Vainas de azafrán en polvo: ¡para el chef con prisa! Orgánico certificado por Ecocert France - Medallista de plata SIA 2019 Vainas de azafrán en polvo: ¡para el chef con prisa! Secar el azafrán en filamentos tostados y triturar manualmente en un mortero de acero inoxidable mediante un mortero. Nuestro azafrán filamentoso está clasificado como "Azafrán de primera categoría" según la norma ISO 3632-2. Añada, del último año de cosecha, este pequeño tarro de cristal contiene dos vainas de azafrán en polvo de 0,1gr cada una. Al igual que nuestro azafrán de filamentos, está protegido de la luz gracias a una pequeña bolsa de terciopelo a modo de joya. Podrás conservarlo durante cuatro años. < Realzará deliciosamente sus platos, tanto salados como dulces. Cantidad para 8 a 16 platos aproximadamente. Se le entregará con una pequeña guía práctica: dosis y consejos de uso. Use una vaina para un plato de 4 a 8 personas.