Sirope de azafrán ecológico, 250 ml

Versión ecológica de este sirope de azafrán. Este jarabe tiene cierto amargor en la boca y sabor a flores. Se puede utilizar, por ejemplo, para la preparación de un kir original para el aperitivo. Puede utilizar este almíbar con vino blanco seco, crémant o champagne. Recomendamos champán Deneufchatel, blanc de blancs o brut. También puede dar sabor a un cóctel a base de ron o simplemente a un buen jugo de manzana. ¡En Grecia, se vierte en café! En la cocina, puedes usarlo para desglasar una pechuga de pato o un costillar de cordero. Un chorrito de almíbar puede ser un agradable acompañamiento de un lomo de pescado al horno o para refinar queso de cabra o de oveja. En el lado de los postres, se utiliza para cubrir panqueques, gofres, tostadas francesas, pera escalfada, helado de vainilla o crème brûlée. También puedes usarlo en repostería (ver recetas aquí). ¡También tiene múltiples efectos beneficiosos para la salud! (ver Virtudes del azafrán) ¡Consumir sin moderación! Ingredientes: agua, azúcar de caña *, azafrán * * de agricultura ecológica