1 g Pistilos de azafrán cultivado en Francia
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Añada 2015 Sabor: Azafrán con aromas más frescos, herbáceos y de frutos rojos. Cosechada de forma única, la flor del azafrán se recoge cuando aún está cerrada, para preservar el pistilo de los rayos UV, el polvo, los insectos y la lluvia directa o indirecta (proyección de barro sobre el pistilo). El Azafrán se manipula entonces únicamente con pinzas y tijeras, sin tocar nunca los pistilos con los dedos. Todo ello garantiza un azafrán puro e inmaculado. Como vino, cada añada de Safran des Volcans tendrá sus propios aromas, aunque seguimos en el mismo suelo volcánico. Los aromas evolucionarán con el tiempo. Peso: 50mg