Chorizo Seco De Ternera (sin Piel) Con Pimienta De Espelette

240gr después de la maduración. Producto sujeto a desecación. Ingredientes Ternera francesa: 350gr de masa cruda, Pimiento de Espelette, Sal, LACTOSA DEXTROSA, Sacarosa, Conservante, Nitrato de potasio (E 252). Consejos de almacenamiento Conservar en el frigorífico entre 3 y 5°. Para que estén más secos: déjalos en un lugar fresco (entre 10 y 15°) para que tu salchicha se mantenga suave. Posibilidad de comprar un delantal de lino puro para afinar en un lugar fresco, para protegerlos del aire ambiente. Mejor antes de 60 días.