Salchichón seco (sin piel) al Roquefort

240gr después de la maduración. Producto sujeto a desecación. Lote de 6 salchichas Ingredientes Cerdo francés (90%, es decir, 350gr de masa cruda), Roquefort (10%), Sal, LACTOSA DEXTROSA, Especias, Sacarosa, Conservante, Nitrato de potasio (E 252). Consejos de almacenamiento Conservar en el frigorífico entre 3 y 5°. Para que queden más secos: déjalos en un lugar fresco (entre 10 y 15° para que tu salchicha se mantenga blanda. Posibilidad de comprar un delantal de lino puro para afinar en un lugar fresco, para protegerlos del aire ambiente. Mejor antes de 60 días.