Salchicha seca (sin piel) con vino tinto y chalotes

¡Esta salchicha con forma de botella de vino tinto es perfecta para un aperitivo con amigos! Ingredientes Cerdo francés (95%), [Vino tinto, chalotes] (5%, es decir, 350gr de masa cruda), Sal, LACTOSA DEXTROSA, Especias, Sacarosa, Conservante, Nitrato de potasio (E 252). 240gr después de la maduración. Producto sujeto a desecación. Consejos de almacenamiento Conservar en el frigorífico entre 3 y 5°. Para que estén más secos: déjalos en un lugar fresco (entre 10 y 15°) para que tu salchicha se mantenga suave. Posibilidad de comprar un delantal de lino puro para afinar en un lugar fresco, para protegerlos del aire ambiente. Mejor antes de 60 días.