Salchicha Sin Piel Con Cerveza

220gr después de 3 semanas en cámara de secado Ingredientes Cerdo francés (85%) Cerveza normanda (15%), Sal, lactosa dextrosa, especias, sacarosa, conservante, Nitrato de potasio (E 252) Consejos de conservación Conservar en frigorífico entre 3 y 5°.  Para que queden más secas: déjalas en una habitación fresca (entre 10 y 15°) para que tu salchicha quede blanda.  Posibilidad de adquirir un delantal de puro lino para la maduración en una habitación fresca, para protegerlos del aire ambiente.  DLUO de 60 días.