Santa Maria

Un café gourmet con notas dulces de caramelo y cerezas confitadas. Preferimos una extracción suave para obtener un resultado magnífico. Para poner en tu taza nómada para acompañar tus mañanas un poco veloces. 😅 Bajo la dirección de Víctor Robelo, la finca Santa María cubre aproximadamente 35 hectáreas. Forma parte del "Grupo Las Nubes", que reúne las siete fincas de la región de Matagalpa y Jinotega. Ubicada en las tierras altas del centro-norte de Nicaragua, la plantación se beneficia de un clima tropical húmedo influenciado por la altitud. Las temperaturas más moderadas y la exuberante vegetación de la Reserva Forestal El Arenal son muy propicias para el cultivo de un café excepcional con un delicado frutado.