Morango

Un café muy gourmet con notas de avellanas y almendras tostadas, y una sensación en boca redonda y dulce. Es muy indulgente y funciona bien en máquinas de café expreso automáticas. La Fazenda Rio Brilhante es un asunto de familia y transmisión. Fundada por Inácio Urban en la década de 1980, en 2006 se unieron a ella sus hijos Erika y Fernando. Las dos generaciones unidas están comprometidas a mantener un nivel altísimo de calidad y a participar en el desarrollo de iniciativas para apoyar a las comunidades locales y promover la agricultura responsable. La finca está ubicada en el estado de Minas Gerais y en los alrededores del pueblo de Pântano. El clima es tropical en altitud. Los veranos son calurosos con abundantes precipitaciones y los inviernos más secos, pero la altitud ayuda a suavizar las temperaturas para producir frutos muy generosos. Morango es el nombre que recibe la parcela de la finca de donde proviene este café.