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Pesto sec Betteraves et feuilles de Tilleul
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE

Pesto seco Remolacha y hojas de tilo

Increíbles mezclas deshidratadas, con sabores originales y repletas de nutrientes: ¡para incubar tus platitos en un instante! ---- Si a la remolacha le hubieran dicho un día que se encontraría con hojas de tilo, ¡no lo habría creído! Y, sin embargo, este matrimonio improbable transformará su pasta, fritos, tortillas, tartas saladas, ensaladas y otras salsas de aperitivo, en un abrir y cerrar de ojos. Sabor, color y nutrientes… ¡no hay nada más importante! Crudo o cocido, seco o rehidratado… 1 pesto seco = 4 opciones: - espolvoree su pesto seco tal como está en sus tortillas, pasteles, fritos o agréguelo a su vinagreta - Remoje su pesto seco con aceite de oliva y cepille sus verduras, carne, pescado antes de cocinar... - agregue 1 cucharadita de pesto seco a un yogur natural con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, ¡y obtendrá una salsa para mojar en un abrir y cerrar de ojos! - encontrar la textura del “pesto clásico” añadiendo un chorrito de agua, luego aceite y sal. Permita 1 cucharadita de pesto seco por persona (~ 4 g). ----- Producto 100% vegetal, origen Francia, sin gluten, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales, sin azúcares añadidos, bajo en sal y grasas, y compatible con una dieta vegana.

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