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Pesto sec orties et carottes
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE

Pesto seco de ortiga y zanahoria

Increíbles mezclas deshidratadas, con sabores originales y repletas de nutrientes: ¡para incubar tus platitos en un instante! ---- Verde y marmoleado, este pesto de ortiga se puede comer seco o rehidratado, ¡crudo o cocido! Simplemente agréguelo en todas partes: a su pasta, fritos, tortillas, pasteles salados, ensaladas y otras salsas para aperitivos. ¡Muy fácil de usar, este pesto seco te reconciliará con las "malas hierbas" del jardín! ¿Todavía te preguntas a qué saben las ortigas? ¡Y pruébalo! ---- Crudo o cocido, seco o rehidratado… 1 pesto seco = 4 opciones: - espolvoree su pesto seco tal como está en sus tortillas, pasteles, fritos o agréguelo a su vinagreta - Remoje su pesto seco con aceite de oliva y cepille sus verduras, carne, pescado antes de cocinar... - agregue 1 cucharadita de pesto seco a un yogur natural con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, ¡y obtendrá una salsa para mojar en un abrir y cerrar de ojos! - encontrar la textura del “pesto clásico” añadiendo un chorrito de agua, luego aceite y sal. Permita 1 cucharadita de pesto seco por persona (~ 4 g). ----- Producto 100% vegetal, origen Francia, sin gluten, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales, sin azúcares añadidos, bajo en sal y grasas, y compatible con una dieta vegana.

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