Hojas tiernas enteras y secas de ortiga (Urtica dioica, Urtica urens, Urtica pilulifera, Urtica membranacea, Urtica atrovirens). Usable: - en infusiones (hojas enteras) - en sus preparaciones alimenticias (hojas enteras o reducidas a copos): ricas en proteínas, vitaminas, calcio, hierro - en cosmética ----- Nuestras ortigas provienen del jardín. Fueron cosechados por nuestros jardineros miembros y secados a baja temperatura. Nuestros jardineros trabajan según rigurosas especificaciones que prohíben cualquier insumo sintético y promueven prácticas agroecológicas. Nuestro papel es apoyar a cada jardinero en su actividad, controlar las prácticas y la calidad del producto, controlar la trazabilidad de extremo a extremo y por supuesto preparar estos ingredientes para su venta. Vendido por 250 g - En bolsa Kraft reciclable hermética y resellable (Para cantidades mayores o si busca otras flores, hierbas y plantas silvestres del jardín, no dude en contactarnos: contact@lejardinestlarecette.fr)