Puré de chalota negra

Descubre la chalota negra. miElaboradas a partir de chalotas francesas, se transforman mediante un exclusivo proceso de cocción al vapor sin aditivos.  La chalota, después de un largo procesamiento, se vuelve negra, picante y desarrolla un toque de azúcar. Ideal en una sartén de champiñones, como condimento y por qué no como toque sutil en un postre, encontrará su lugar en multitud de preparaciones. Un condimento del que tus clientes ya no podrán prescindir. Ingrediente: chalota 100%