Miel cruda de Borgoña 250g - Francia

MIEL CRUDA DE BORGOÑA Nuestros lugares de alimentación: en Borgoña Floración: junio - julio Su sabor es potente y agradable. Lo elaboran las abejas a partir de flores de los bosques de Borgoña. Encontramos polen de zarzas, centaureas, cistáceas, rosáceas, brasicáceas, brezos, trébol blanco... Este complejo forrajeo aporta sabores amaderados de sotobosque, con notas de frutos rojos, de una fuerte intensidad que persiste en el paladar. Color La miel cruda de Borgoña es de color claro, su fina cristalización le da un color dorado – pajizo. *Dependiendo de la cosecha, el color de la miel puede variar entre las fotos de nuestro sitio y las mieles que recibirás. Textura Desde un terciopelo cremoso hasta finamente cristalizado. ¿Cómo probar la miel cruda de Borgoña? La miel cruda de Borgoña es perfecta para disfrutarla con una cucharadita por la mañana y por la noche. Sus propiedades calmantes lo hacen ideal para acompañar una infusión. También es delicioso para endulzar todas las bebidas y recetas frutales. apiterapia Rica en oligoelementos (potasio, calcio y manganeso), la miel tiene propiedades antisépticas, diuréticas, tonificantes y fortificantes. Los flavonoides, importante fuente de antioxidantes, así como el farnesol (principio activo), son los responsables del efecto calmante de este tipo de miel. Estos compuestos actúan sobre los receptores del cerebro responsables del sueño.