MIEL CRUDA DE CAMARGA Nuestros sitios de alimentación: Parque Nacional Regional de Camarga Floración: marzo - julio Las abejas iban a recoger ramos de flores como el trébol blanco y el girasol, pero también cucurbitáceas, tréboles, brasicáceas, centaureas y rosáceas. De olor delicado y sabor agradable, desarrolla en boca un sabor dulce, con notas vegetales, picantes y persistentes. Color La miel de nuestra añada Camarga es de color amarillo dorado. Luego su fina cristalización le confiere un color ámbar amarillo pajizo. *Dependiendo de la cosecha, el color de la miel puede variar entre las fotos de nuestro sitio y las mieles que recibirás. Textura Es una miel suave aterciopelada, cremosa, fundente, de cristalización fina y homogénea. ¿Cómo degustar la miel cruda de Camarga? ¡La miel cruda de Camarga merece ser degustada pura con una cucharadita, por la mañana y por la noche! Sobre una tostada simplemente untada con mantequilla o sobre una tostada con un ligero chorrito de aceite de oliva, revelará todas sus sutiles notas picantes. apiterapia Esta miel, rica en calcio, boro, silicio, vitamina K, tiene propiedades antisépticas, diuréticas, tonificantes y fortificantes.