Miel de acacia 400g - Francia

MIEL DE ACACIA Nuestros lugares de alimentación: en Borgoña Floración: Abril Es una miel delicada, dulce, floral, sin acidez ni regusto, que expresa un dulzor característico en el paladar. La miel de acacia ofrece notas ligeramente persistentes, aromas ligeramente avainillados, un poco afrutados, con matices de cacao. Color La miel de acacia tiene un color delicado que varía del dorado al amarillo claro translúcido. Textura Es una de las raras mieles que mantiene una textura líquida. Gracias a su bajo contenido en glucosa, la miel de acacia no cristaliza o lo hace muy lentamente. ¿Cómo saborear la miel de acacia? Su delicadeza lo hace ideal para realzar platos porque no distorsiona otros aromas. Gracias a su buen contenido en fructosa es la miel ideal para elaborar repostería o para endulzar bebidas, postres y preparaciones saladas. Fácil de untar, es una de las mieles favoritas de los niños. apiterapia Conocido por promover la regularidad intestinal, la digestión y estabilizar las secreciones gástricas. Es una miel calmante. Calmante, alivia la inflamación de la boca y la garganta. Al estar más concentrado en fructosa que en glucosa, no aumenta considerablemente los niveles de azúcar en sangre ya que su índice glucémico es bajo.