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kraftybraumeister

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  • Fundada en 2016
Diseño alemán, elaborado en Suffolk.

Nuestra galardonada microcervecería alemana tiene su sede en Leiston, Suffolk.

Elaborada a mano en pequeños lotes para causar un gran impacto. Seguimos la ley de pureza alemana "Reinheitsgebot", donde el sabor proviene de granos malteados de calidad, lúpulo, levadura, agua y el proceso de elaboración cuidadosamente diseñado. Producimos 6 cervezas principales, todas libres de azúcares añadidos y productos químicos, incluidas las tradicionales cervezas de trigo, Koelsch y Altbier.

Nos gustaría presentarles a nuestro fundador Uli. Mientras hacía ejercicio en Bagdad, se encontró en una ciudad donde las únicas cervezas disponibles eran enlatadas y almacenadas a temperaturas superiores a 40°C.

“A algunos les gusta caliente, a la cerveza no”.

Con pocas opciones para una pinta de calidad, solo había una cosa. Uli consiguió "Krafty" y decidió elaborar la suya. Aquí es donde se sembró la semilla de The Krafty Braumeister.

Fermentar en un clima desértico cálido parecía casi imposible, pero Uli estaba comprometido con este desafío y, a través de prueba y error, se abrió camino a través de los complejos problemas presentados.

Después de dominar la elaboración de cervezas aromáticas refrescantes en un clima desértico cálido, Uli se retiró de su puesto y en 2013 regresó a Suffolk para vivir con su esposa Auriol. Uli pasó a estudiar estilos históricos de cerveza alemana y elaboración profesional en el Reino Unido. Al finalizar en 2018, él y Auriol lanzaron The Krafty Braumeister, elaborando cervezas tradicionales de estilo alemán para el mercado del Reino Unido.

Hasta el día de hoy Uli conserva su pasión por elaborar cervezas de alta calidad, evidenciado en los 7 premios con los que ha sido condecorada la cervecería. Estos incluyen un muy codiciado Great Taste 3 Stars del Guild of Fine Foods y una serie de premios de la London Beer Competition.
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