Tenko - Té verde orgánico de Japón (50 g)

Como Tenbu Fuka y Soshun, Tenko, "un regalo del cielo", un té verde semisombra de la cosecha previa a finales de abril, tiene este "sabor recurrente" que permanece en la lengua durante mucho tiempo. Tenko es verde jade en la taza. Un aroma rico, afrutado y fresco y un sabor característico a nuez son característicos de este té. Kabusecha es té verde para cuya producción se sombrean las plantas de té, lo que significa que desarrollan un alto contenido de clorofila y otras sustancias activas y al mismo tiempo pocas sustancias amargas. Como muchos tés KEIKO, este té es un té al vapor intenso (Fukamushicha). El suave vapor abre los poros de las hojas y aumenta el contenido de extracto del té. Esto se puede reconocer por la taza turbia y de color verde oscuro y el rendimiento del té: ¡con la mejor calidad, son posibles hasta 5 infusiones! Además, las cosechas tempranas al vapor son especialmente adecuadas para las infusiones frías (mizudashi). Incluso con agua fría, obtendrás un té helado intenso y refrescante en solo unos minutos. Dado que las sustancias amargas no se desarrollan con tanta fuerza en el frío, los aromas dulces del Kabusecha cobran vida. Las cosechas tempranas como el tenko también tienen un contenido particularmente alto de tuyo, que se nota por el sabor dulce. Para conservar lo mejor posible los valiosos aromas e ingredientes del té, le pedimos que cierre bien la bolsa y la guarde en el frigorífico o congelador en un lugar fresco y oscuro. Una fragancia rica, afrutada y fresca, un sabor característico, ligeramente a nuez y el fuerte color de la taza verde jade hacen de este té verde orgánico de Japón un "regalo del cielo".