Kabuse Sencha + Matcha - té verde japonés orgánico

Una pizca de matcha le da a este té verde de sombra parcial, recolectado previamente en abril, un color verde intenso y brillante, especialmente en la primera infusión, que luego se aclara ligeramente.   El agradable y fresco aroma verde hace que el té sea un maravilloso compañero para el día a día y también es un buen té inicial para los principiantes en el té verde.    En japonés, esta combinación de Sencha con polvo de Matcha también se llama Matchairi Sencha.    Kabusecha es té verde, para cuya elaboración se dan sombra a las plantas de té, lo que hace que desarrollen un alto contenido en clorofila y otros principios activos como la teanina, que se nota por su sabor dulce.   Al mismo tiempo, debido a la sombra, las plantas producen menos sustancias amargas.    Como muchos tés KEIKO, este té es un té cocido intensamente al vapor (Fukamushicha).   La suave cocción al vapor abre los poros de las hojas y aumenta el contenido de extracto del té.   Esto se puede reconocer por la taza turbia y de color verde intenso y por el rendimiento del té.