Un té en polvo de la 1ª recolección en mayo. Muy aromático con una nota amarga. Recomendado para Matcha ligero (Usucha) e ideal para bebidas mixtas y cócteles de té verde. A diferencia del matcha, el polvo de kabuse no está hecho de tencha, sino de toda la hoja de té. Las plantas de té para Kabuse en polvo están sombreadas al 50% en lugar de al 90% y, por lo tanto, crecen en sombra parcial. Debido a que se muele toda la hoja, el polvo de Kabuse contiene más taninos que el matcha y tiene un sabor más fuerte. El fuerte color verde y su aroma más fuerte resaltan el sabor del té verde al máximo. Ya sea en cócteles, helados o batidos, los polvos Kabuse son polivalentes. Para conservar lo mejor posible los valiosos aromas e ingredientes del polvo, le pedimos que cierre bien la bolsa y la guarde en un lugar fresco y oscuro. Té verde en polvo aromático, delicadamente agrio, semisombra, que tiene una espuma similar al matcha y también es ideal para bebidas mixtas y cócteles de té verde.