Premium - Matcha orgánico de Japón (50g)

El Matcha Premium tiene un sabor muy redondo. Ligeramente a nuez, se equilibra entre la acidez y la dulzura. Tiene una fragancia intensa y un color verde intenso. Es particularmente adecuado para la preparación de líquidos diluidos. Nuestro consejo: Iced Matcha, ¡el refresco perfecto en verano! Preparar un clásico matcha caliente y servirlo en hielo es una variante emocionante que crea una maravillosa interacción de frío y calor. Pero la preparación con agua fría también es un verdadero placer en temperaturas altas o durante el ejercicio y cuando no hay agua caliente disponible. La pequeña coctelera es especialmente adecuada para la preparación de la pequeña coctelera. Con la coctelera puedes evocar fácilmente una crema fina y densa en el matcha. Las plantas de té con las que hacemos Matcha están tradicionalmente sombreadas en un 90%. Las plantas desarrollan mucha clorofila, teanina y cafeína, pero sustancias un poco menos amargas. Una vez que las hojas de té se han cocido al vapor y se han secado, el tejido de la hoja se separa de las venas de la hoja. Los trozos delicados y escamosos de tejido de hojas se denominan "Tencha" y luego se muelen lentamente para convertirlos en Matcha de alta calidad en los tradicionales molinos de piedra de granito. Para preservar los ingredientes sensibles de la mejor manera posible, en KEIKO trituramos el matcha en molinos de piedra de granito japoneses reales directamente en nuestra ubicación en Diepholz según sea necesario. ¿Sabías que el Matcha tradicional desarrolla aromas únicos y finos debido a la elaboración elaborada y al molido suave, que van desde los frutos secos y suaves hasta los aromáticos e intensos? Para preservar lo mejor posible los valiosos aromas e ingredientes del Matcha, le pedimos que cierre bien el Matcha y lo guarde en un lugar fresco y oscuro. El clásico entre los Kagoshima Matchas con un sabor ligeramente a nuez.