LOMO DE CEBO 50% IBÉRICO

Elaborado con la pieza del lomo de cerdos 50% raza ibérica y alimentados a base de pastos y cereales naturales. Está condimentado con especias (ajo, pimentón y orégano), embutida en tripa cular de cerdo y curado en secaderos naturales durante al menos 6 meses. La pieza al corte presenta una apariencia veteada y jugosa.