Godeval Revival 2021

Vino blanco de godello perteneciente a la DOP Valdeorras. Serie limitada de 2500 botellas, resultado de la selección de uvas, procedentes de su viñedo emblemático "Pancho", uno de los más antiguos de la propiedad, y marcado por su suelo pizarroso y microclima especial, dentro del clima Atlántico continentalizado que afecta a la comarca ourensana de Valdeorras. Este vino es un homenaje al Proyecto REVIVAL (Reestructuración Viñedos Valdeorras) que recuperó la variedad en los años 70. Aquel trabajo inspirador alienta hoy nuestro objetivo de seguir buscando la mayor expresividad de la Godello, recurriendo a un proyecto l+D, sobre criomaceración, realizado en colaboración con la EVEGA (Estación de Viticultura y Enología de Galicia) y sometido a una crianza sobre lías. Solo se expedirán pedidos a aquellos compradores que cuenten con licencia de importación.