ACEITE EVO COLECCIÓN NÚMEROS N° 1 - 250 ML

N1 Un aceite de frutado medio con un aroma floral con fuertes notas de tomate verde y hierbas aromáticas, notas de hierba fresca se enriquecen con una viva nota de almendra. Un agradable postgusto especiado completa el carácter dócil de este producto. Variedad: PERANZANA Zona de producción: Crispiano - Valle de Itria Puglia Altitud: 300 metros sobre el nivel del mar Suelo: Calcáreo - Arcilloso Periodo de cosecha: últimos diez días de octubre Sistema de extracción: prensado en frío bifásico ciclo continuo. Afrutado: Medio Maridajes: Ideal para acompañar pescados crudos, ensaladas, carnes blancas, verduras cocidas, pero también Capri y bruschetta.