EDICIÓN DE LUJO ROSE 'EVO ACEITE 500 ML

Una colección de lujo inspirada en la cultura japonesa. Su color refinado, obtenido de un procesamiento particular del vidrio, es el de las flores de cerezo: Flor de Sakura, símbolo de prosperidad y bienestar. Una selección particular del monocultivar Peranzana, un aceite de frutado medio con un aroma floral con marcadas notas de tomate verde y hierbas aromáticas, notas de hierba fresca se enriquecen con una viva nota de almendra. Un agradable postgusto especiado completa el carácter dócil de este producto. Variedad: Peranzana Zona de producción: Crispiano - Valle de Itria Puglia Altitud: 300 metros sobre el nivel del mar Suelo: Calcáreo - Arcilloso Época de cosecha: primera quincena de octubre Sistema de extracción: prensado en frío bifásico ciclo continuo. Afrutado: Medio Maridajes: Ideal para acompañar pescados crudos, ensaladas, carnes blancas, verduras cocidas, pero también Capri y bruschetta.