ACEITE EVO LATA 5 LT

LATA 5 LT Una exclusiva mezcla afrutada ligera entre dos variedades de aceitunas típicas de Apulia Cima di Melfi y Leccino, caracterizada por ligeros toques de almendra, tomate verde y notas herbáceas, con un posgusto muy equilibrado y armonioso. Un aceite EVO polivalente, ideal para cocinar, y para preparaciones culinarias sin tapar ningún otro aroma y aroma propio del plato. Variedad: Blend Cima di Melfi y Leccino Zona de producción: Crispiano - Valle de Itria Puglia Altitud: 300 metros sobre el nivel del mar Suelo: Calcáreo - Arcilloso Periodo de cosecha: primera quincena de noviembre Sistema de extracción: prensado en frío bifásico ciclo continuo. Afrutado: ligero Maridajes: ideal para usar en la cocina, para aderezar ensaladas, bruschetta, focaccia y pizzas.