Canela de Ceilán y Azúcar es una combinación clásica de especias que se utiliza especialmente para platos dulces y ofrece un sabor cálido y ligeramente dulce. La canela de Ceilán es el tipo más noble de canela, también conocida como “canela real”, y tiene un sabor más suave y fino con notas cítricas en comparación con la canela casia. Combinado con azúcar, crea una mezcla versátil. Posibles usos: Repostería y postres: La mezcla es ideal para rollitos de canela, pasteles, galletas o confites. Gachas y muesli: Añade un poco de azúcar con canela a tu desayuno para darle un toque dulce y picante. Bebidas calientes: espolvorea la mezcla sobre tu capuchino, café con leche o chocolate caliente. Tostadas: espolvoree pan recién tostado con la mezcla para obtener un refrigerio dulce y rápido. Manzanas al horno: use canela y azúcar para darle sabor a las manzanas al horno u otros platos de frutas al horno. Panqueques y Waffles: Vierta la mezcla sobre panqueques, waffles o crepes calientes. Tip: Variaciones: Puedes ajustar el contenido de azúcar o usar azúcar moreno para lograr una nota más acaramelada. Textura fina: Si prefieres una textura fina, puedes moler ligeramente la mezcla en un molinillo de especias. Esta sencilla combinación aporta una nota agradable, cálida, dulce y especiada a numerosos platos y snacks. La canela de Ceilán le aporta una sofisticación especial.