Bolsa entera de hojas de laurel BIO

Las hojas de laurel son las hojas secas del laurel (Laurus nobilis), que pertenece a la familia de los laureles (Lauraceae). Esta planta de hoja perenne es originaria de varias regiones del mundo y tiene hojas brillantes de color verde oscuro que tienen un aroma aromático. Las hojas de laurel se utilizan a menudo en la cocina como especia y añaden un aroma y sabor distintivos a muchos platos. Suelen utilizarse enteras o desmenuzadas en sopas, guisos, salsas, estofados y otros platos salados. Las hojas de laurel tienen un aroma ligeramente amargo y picante con sutiles notas de eucalipto y clavo. Es importante tener en cuenta que las hojas de laurel no están destinadas al consumo y deben retirarse del plato antes de servir, ya que son duras e indigeribles. Sin embargo, liberan su sabor a los alimentos durante la cocción.