Bolsa Zaatar ORGÁNICA

Zaatar es una mezcla de especias tradicional del Medio Oriente que se ha utilizado tanto en la cocina como en la medicina durante siglos. La mezcla varía según la región, pero normalmente consiste en tomillo seco, semillas de sésamo tostadas, zumaque y sal. Algunas versiones también pueden contener orégano, mejorana o comino. Clásicamente se mezcla con aceite de oliva y luego se sirve con pan en el desayuno. Usos del Za'atar: Untable: El za'atar a menudo se mezcla con aceite de oliva y se usa para untar panes planos (a veces llamados "manakish"). A continuación, el pan se cuece tradicionalmente en el horno. Adobos: Es un excelente condimento para adobos de pollo, cordero o pescado. Ensaladas: Espolvoree sobre las ensaladas, especialmente la ensalada de tomate o la ensalada griega, para agregar un toque sabroso. Salsas: Zaatar también se puede mezclar con yogur o hummus para crear salsas deliciosas. Verduras: Rocíe sobre verduras o papas asadas para obtener un sabor picante y sabroso. Pizza y panes planos: Úselo como aderezo para panes planos o pizzas antes de hornearlos en el horno. Sugerencia de receta: Pollo Za'atar Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 3 cucharadas de aceite de oliva 2-3 cucharadas de Za'atar 1 diente de ajo finamente picado Jugo de un limón Sal y pimienta al gusto Preparación: Marinar: Colocar el pollo en En un bol y sazonar con aceite de oliva, Za'atar, Marinar el ajo, el jugo de limón, sal y pimienta. Déjalo reposar durante al menos 30 minutos, preferiblemente durante la noche. Dorar: Dorar el pollo en una sartén caliente hasta que esté dorado (aprox. 3-4 minutos por lado). Horneado: Colocar en el horno precalentado a 180°C y cocinar durante unos 15-20 minutos. Servir: Sirva con pan plano fresco, salsa de yogur y ensalada. Zaatar es una mezcla de especias versátil que agrega un toque aromático único a los platos y al mismo tiempo ofrece propiedades que promueven la salud. La facilidad de preparación lo convierte en un ingrediente indispensable en la cocina.