Placer de hígado de pato y jamón de bayona (20% foie gras) 65g

En esta receta que combina la dulzura y el picante del suroeste, el foie gras se realza delicadamente con jamón de Bayona y un toque de pimiento de Espelette. Disfrute de esta cremosa terrina a base de foie gras con pepitas de jamón de Bayona, para un aperitivo festivo con tostadas. Para ser consumido fresco. Se puede disfrutar con champagne o vino blanco seco.