Mousse de pato puro
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DUCS DE GASCOGNE
Terrina de pato con higos 65g
¡Él es de Artagnesque! Porque tiene sabor, cuerpo, garbo gascón. Y qué deliciosa alianza: pato e higos?! Solo los gourmets apasionados podrían pensar en ello. ¿Es franco, es directo y es bueno? ¿¿Uno para todos?? No, más bien uno por persona.
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