DOP Gigondas Font des Aieux tinto “viñas viejas” 2022 750 ml ENÓLOGO INDEPENDIENTE Explore la quintaesencia de los vinos Gigondas con nuestra colección de Vieilles Vignes, donde la historia y la tradición se combinan para crear vinos de rara elegancia en nuestra finca ubicada en el corazón de esta prestigiosa denominación. Sumérgete en la elegancia absoluta de nuestras Gigondas Vieilles Vignes Font des Aieux. Con su magnífico color rojo carmín con reflejos violáceos y su nariz que desprende sabores ricos y complejos, cada sorbo te transporta a un mundo de refinamiento y delicadeza. Notas de confituras, especias y pedernal, revestidas con un toque de regaliz, evocan toda la nobleza de este vino excepcional. Lo que distingue a nuestro Gigondas Vieilles Vignes es la notable finura de sus taninos. Suaves y sedosos, acarician el paladar con incomparable elegancia, revelando un carácter tan refinado y seductor como el propio vino. Comida y vino: Maridajes clásicos: estofado de liebre, estofado de ternera, filete de cierva con salsa grand veneur. Maridajes mediterráneos: tagine de cordero con ciruelas y almendras, paella, pisto. Maridaje vegetariano: Tarta de verduras a la plancha y queso de cabra Quesos: Quesos duros (comté, parmesano), quesos azules (bleus).