TRIGO ALFORFÓN SIN CÁSCARA ORGÁNICO - A GRANEL 5KG - ORIGEN FRANCIA

-Trigo sarraceno descascarado 100% ecológico certificado por la organización Bureau Veritas. - Cultivado y recolectado en Francia, Nouvelle-Aquitaine. - Etiquetado Comercio Justo Orgánico en Francia. - Naturalmente sin gluten y rico en proteínas y fibra de origen vegetal. - Reemplaza fácilmente a la quinua. Naturalmente libre de gluten y digerible, ¡el trigo sarraceno descascarado orgánico tiene muchas cualidades nutricionales! ¡Es rico en fibra, magnesio, calcio, proteínas y vitamina B! Lo que lo convierte en un alimento ideal para acompañar tus carnes, pescados y verduras. También se come frío en ensaladas o como papilla para tus desayunos. El trigo sarraceno es recolectado y cultivado por los productores ecológicos de la cooperativa Corab en los siguientes departamentos: Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Alto Vienne (87) y Dordoña. (24). Se ofrece a granel (5 kilogramos). El trigo sarraceno descascarillado tiene la etiqueta de Comercio Justo Orgánico en Francia, lo que garantiza un comercio justo entre grupos de agricultores franceses y partes interesadas comprometidas. Consejos de preparación: enjuague el trigo sarraceno y luego viértalo en el doble de su volumen de agua hirviendo con sal. Cocine tapado durante unos 15 minutos a fuego lento. Condimente con un chorrito de aceite de oliva, hierbas o especias.