Trigo sarraceno sin cáscara orgánico Francia - 3kg

El trigo sarraceno es famoso por su pronunciado sabor a nuez. Esta pequeña semilla poligonal naturalmente libre de gluten, con bajo índice glucémico es un preciado aliado de la salud por sus fibras y proteínas de calidad. En los últimos años ha vuelto a cobrar protagonismo con la atención a la alimentación sana, el redescubrimiento de su excelente composición nutricional y su muy buena digestibilidad. Esta semilla acompaña de maravilla a los mejores platos, y se puede cocinar de muchas formas para deleitar tu paladar y tu salud.