LENTEJONES BIO 500g - ORIGEN FRANCIA

- Lentejas 100% orgánicas certificadas por Bureau Veritas. - Cultivada y recolectada en Francia, Nouvelle-Aquitaine. - Etiquetado Comercio Justo Orgánico en Francia. - 100% procedente de la agricultura ecológica francesa. - El lentillon tiene una piel fina, lo que lo hace tierno en la boca. Las lentejas son recolectadas por la cooperativa de productores ecológicos Corab. Se cultivan en los siguientes departamentos: Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) y Dordoña (24). Estas legumbres son ricas en fibra, minerales y proteínas vegetales, que ayudan a la digestión. Además de estimular la saciedad, ayudan a combatir el exceso de colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Las lentejas también son una fuente importante de vitamina B y tienen poder antioxidante. A diferencia de las lentejas verdes, esta legumbre tiene una piel más fina y es más tierna en la boca. Se comen fácilmente en forma de sopa o como acompañamiento de verduras, pescado o carne. Estas lentejas tienen la etiqueta Bio Equitable en Francia, lo que garantiza un comercio justo entre grupos de agricultores en Francia y actores comprometidos. Consejos de preparación: enjuague las lentejas en agua fría y colóquelas en una cacerola con 3 veces su volumen de agua fría sin sal. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento tapado durante 20 a 25 minutos. Permitir 1 volumen de lentejas para 3 volúmenes de agua.