Legumbres / Lentejas ecológicas

Las lentejas son una variedad rara de lentejas que se distinguen por sus excelentes propiedades culinarias. Su piel fina y fundente los hace muy digeribles. Apreciadas por su sabor delicado y amaderado, las lentejas se disfrutan mejor como acompañamiento de todos tus platos. Enjuagar y cocinar en agua fría durante 25 min aproximadamente. Agrega sal al final de la cocción.