A diferencia de muchas otras marcas de harina de yuca, Kinazi tiene una textura muy ligera, lo que significa que se eleva muy bien. Es apto para celíacos, vegetarianos y veganos. Supervisada cuidadosamente por la Junta de Normas de Ruanda, esta harina molida húmeda está totalmente certificada como libre de gluten. Se fabrica con un estricto sistema HACCP. Actualmente se exportan anualmente más de 658 toneladas de harina. El producto principal del fabricante Kinazi Cassava Plant (KCP) es esta harina de alta calidad que se procesa a partir de tubérculos de yuca recién cosechados. Los tubérculos frescos de yuca pasan por una serie de procesos tras los cuales se convierten en harina fina. Pagar un precio justo por la yuca producida no es suficiente. Kinazi cree en aumentar la capacidad de producción de los agricultores para que puedan producir más y ganar más. Al brindar conocimientos básicos y asesoramiento a los agricultores sobre cómo aumentar la producción de la tierra, Kinazi va más allá y ayuda a sus agricultores. Información nutricional: Almidón: 71% Grasa (g): 1,2% Proteínas (g): 1,4% Fibra (g): 2,7% Beneficios y características de la harina de yuca Harina de yuca sin gluten Kinazi - Bolsa de 2 kg - Apta para celíacos, vegetarianos y veganos. Harina finamente molida adecuada para hornear sin gluten o para elaborar platos africanos como el fufu. Harina fina producida con cuidado, molida mediante procesos estrictos y supervisada por la Junta de Normas de Ruanda. Hornee un delicioso pastel, muffins o incluso panes usando esta maravillosa harina, adecuada para celíacos y orgullosamente "Hecha en Ruanda". Simplemente agregue su agente leudante preferido, otros ingredientes y hornee. Alternativamente, mézclelo con agua hirviendo para hacer fufu.Ingredientes: Harina de Yuca