Harina de bambú 500g

Adecuado bajo en carbohidratos y cetogénico: a solo 0.Con 1 g de carbohidratos por 100 g, esta harina de fibra de bambú es ideal para dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas.  Una auténtica harina sin hidratos de carbono.   MEJORES HORNEO - Mejora la frescura de los productos horneados.  Utilizada en masas normales con un 1% sobre la cantidad de harina, la fibra de bambú mejora significativamente la retención de frescura.  La fibra de bambú se recomienda especialmente para hornear espelta seca.   Ya no se pega: las masas bajas en carbohidratos hechas con harina de frutos secos y huevos son muy ricas en proteínas y, por lo tanto, suelen ser relativamente pegajosas.  Al moler con fibra de bambú las masas ya no se pegan y quedan estupendas.   SABOR NATURAL La harina de fibra de bambú se caracteriza por su sabor neutro, ideal para batidos, batidos y muchas recetas más.   FABRICACIÓN DE CALIDAD Extraída de las paredes celulares más ricas en fibra de la planta de bambú, esta harina de fibra ofrece un polvo de fibra fino y de alta pureza que supera a la harina convencional en calidad y consistencia.   APLICACIONES VERSÁTILES Ya sea como base para hornear sin gluten, atar salsas o como ayuda antiadherente al extender la masa, esta harina de fibra de bambú es imprescindible en cualquier cocina.