Mezcla de harina de pan baja en carbohidratos sin hornear 900 g | Vegano | Sin gluten | Artesano

MEZCLA DE HARINA DE PAN BAJA EN CARBUROS LISTA PARA LA COCINA. Ingredientes: mezcla de harina sin gluten (harina de mijo [mijo: Polonia], harina de quinua), mezcla de fibras (harina de cáscara de psyllium, harina de fibra de bambú), almidón de tapioca, agente de carga (bicarbonato de sodio), regulador de acidez (ácido cítrico) Uso: Para hacer panes y pasteles veganos, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin levadura, sin harina ni almidón de maíz, sin patatas, sin arroz, no contienen azúcar y grasa añadidos. Con esta bolsa, puedes preparar hasta 4 hogazas de pan (~450 g cada una) usando las siguientes recetas básicas: Receta de pan casero sin grasas añadidas Ingredientes: - 225 g de mezcla de harina - 5 g de sal del Himalaya o del Parajd, - 350 g de agua tibia (~40°C) Sugerencia: Mezclar los ingredientes y amasar bien. Darle forma de pan y dejar reposar 10 minutos. Después de eso, hazle de 3 a 5 cortes. Hornear en horno precalentado a 190°C en una bandeja de horno forrada con papel de horno siliconado durante 70 minutos con calentamiento superior e inferior. Déjalo enfriar sobre una rejilla y córtalo según sea necesario. ¡Sazone al gusto! Receta de 6 bollos caseros sin grasas añadidas Ingredientes: - 225 g de mezcla de harina - 5 g de sal del Himalaya o del Paraíso, - 350 g de agua tibia (~40°C) Sugerencia: Mezclar los ingredientes y amasar bien. Dividir en 6 partes, formar bollos y dejar reposar 10 minutos. Hornear en horno precalentado a 190°C en una bandeja de horno forrada con papel de horno siliconado durante 50 minutos con calentamiento superior e inferior. Déjalo enfriar sobre una rejilla y córtalo según sea necesario. ¡Sazone al gusto! No contiene azúcar añadido. Contiene azúcares naturales. Elaborado en una planta sin gluten. Información sobre alérgenos: el producto está elaborado en una planta que también procesa frutos secos. Almacenamiento: en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar. País de origen: Hungría Valor nutricional medio por 100 g de mezcla de harina: Energía: 1247 kJ/300 kcal Grasa: 2 gramos -de los cuales saturados 0,4 g Carbohidratos: 50 g - de los cuales azúcar: 0,5 g Fibra: 28 gramos Proteína: 7 g Sal: 0,07 g El pan y los bollos horneados se pueden congelar en cuanto estén completamente fríos (pan en rodajas, porción a porción). Una vez descongeladas, vuelven a estar frescas y suaves. Periodo de validez sin ultracongelación, a temperatura ambiente, en bolsas de plástico selladas: 3 días. Se endurecen en el frigorífico. El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo.Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia.