Tartar de algas en tarro
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La tarama, generalmente elaborada a partir de mújol o huevas de bacalao, proviene de la cocina tradicional griega. En Grecia, esta preparación, taramosalata, se asocia con el Lunes Puro, el primer día de la Gran Cuaresma. No debes privarte, el resto del año, de este mezze, ideal para el aperitivo, mojando en él verduras crujientes o untándolo sobre blinis, para un momento de convivencia con sabores mediterráneos. - ORIGEN: Grecia - La verdadera tarama de Grecia. - Huevas de bacalao ligeramente ahumadas - Ligero y delgado - Tamaño de bolsillo para todos los snacks